Analizan desechos agrícolas como posibles fuentes de compuestos bioactivos
La utilización de residuos agrícolas para la obtención de compuestos polifenólicos (CPF) figura en el interés científico, ya que son considerados un recurso abundante, bio-renovable y de bajo costo. Numerosos CPF derivados de residuos agrícolas han mostrado potenciales propiedades farmacológicas que podrían ser utilizados como agentes...