Seminario sobre estrategias quimiométricas en alimentos
En el marco del ciclo de seminarios del IQUIBA–NEA, el viernes 06 de septiembre en el aula C del edificio de Ingeniería de la FaCENA, se realizó una presentación sobre "Estrategias quimiométricas para el desarrollo de métodos de escaneo espectroscópicos para verificar la autenticidad de alimentos" La actividad estuvo a cargo de...